株式会社佐久間農園
事業内容
ハスカップの販売
生果を高級生果販売店、冷凍IQFをスイーツ店に販売
注文販売・ネット販売
観光農園
摘みとり体験
体験農園
剪定体験
農作業の擬似体験
株式会社佐久間農園の取り組み
冷凍作業用20ftコンテナ
農園で収穫したハスカップを、急速凍結するため、畑の入口にコンテナハウスを導入。
急速凍結機
コンテナハウス内は、夏場は10℃で作業可能な低温エアコンを導入。急速凍結機は3Dフリーザーを導入し、約30分で凍結可能。鮮度保持した冷凍ハスカップの提供。